ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ И ПОДОГРЕВАНИЕ ПОСУДЫ
Приготовление пищи на пару – самый здоровый способ приготовления пищи. Особенно активно этот способ используется для приготовления диетической пищи: в школьных столовых, детских дошкольных учреждениях, в больницах, те там, где особенно важно качество пищи, где осуществляется строгий контроль качества употребляемых блюд. Иногда принципиально важно решить вопрос: как сохранить еду теплой на определенное время, например, во время кейтеринга – выездное ресторанное обслуживание? Для решения этого вопроса нужно всего лишь соединить один из наших парогенераторов с пищевыми емкостями, что бы поддерживать блюда теплыми до момента их доставки на стол клиента.
Советуемые изделия:
Эти машины можно использовать для описанных применений, но ещё мы можем осуществлять все другие требования по поводу производства пара, объёма котла и характеристик компонентов.