Die Dampferhitzer sind entwickelt worden, um den Wasserdampf oder die Druckluft zu erhitzen. Für den Betrieb benutzen sie externe Dampf- und Druckluft- sowie externe Stromquellen. Die Maschinen sind mit einem Schalter zum Einschalten und einem Thermostat für die Temperatureinstellung von 100°C bis 300°C ausgerüstet.