Les cuves de récupération de la condensation ont été conçues pour récupérer la condensation produite par l'utilisation de vapeur d'eau, ce qui permet d'économiser l'eau et le courant électrique tout en exploitant la chaleur de l'eau condensée. Complètement isolée du point de vue thermique, elles sont munies d'un couvercle qui permet de contrôler le niveau de condensation, d'un thermostat, d'une électrovanne d'entrée de l'eau et d'un régulateur de niveau. Elles sont entièrement réalisées en acier INOX.